Backyard Izakaya

🏮 Authentic Pork Izakaya Gading Serpong

Mencari kedai minum dan tempat makan kasual ala Jepang yang menyajikan olahan pork autentik di Tangerang? Backyard Izakaya adalah destinasi izakaya gading serpong terbaik yang memadukan kehangatan Japanese comfort food, aneka hidangan babi (pork specialty), yakitori bakar bara api, serta pilihan bir dingin nan menyegarkan. Dengan atmosfer chic, intimate, dan IQOS-friendly, tempat ini menjadi pilihan sempurna untuk melepas penat sepulang kerja (after-hours unwind) maupun nongkrong santai di akhir pekan bersama teman-teman!

💡 Highlight Utama Kami:

• 🐖 Pork Specialty Izakaya:
  Surga olahan babi autentik dari Tonkotsu Ramen pekat, Aburi Crispy Pork Belly, Grilled Pork Jowl, hingga Butadon.

• 🍻 Draft Beer & Refreshing Drinks:
  Pilihan Heineken Draught Jumbo, Guinness, Bintang Pint, hingga Free Refill Ocha.

• 💨 IQOS & Vape-Friendly Area:
  Area nongkrong anak muda yang mendukung penggunaan rokok elektrik dengan nyaman.

• 🏮 Vibes Authentic Modern Japanese:
  Pendar warm lighting, dekorasi khas kedai Jepang, serta musik latar santai yang bikin betah berlama-lama.

📲 Reservasi Meja / Pesan Menu via WhatsApp

📋 Menu Variatif di Backyard Izakaya

Nikmati ragam hidangan olahan babi (pork), mi ramen hangat, camilan panko, hingga minuman segar beralkohol maupun non-alkohol:

🍜 Main Dish & Comfort Food

• Tonkotsu Ramen: Ramen autentik dengan kuah kaldu tulang babi yang dimasak perlahan hingga gurih kental. Disajikan bersama mi kenyal, lembaran chashu pork juicy, telur setengah matang (ajitsuke tamago), dan taburan pelengkap segar.

• Grilled Pork Rice Bowl (Butadon): Semangkuk nasi hangat dengan pork belly panggang bumbu glazed manis-gurih yang meresap sempurna dan telur rebus lembut.

• Yakisoba with Pork Belly: Mi goreng tumis khas Jepang berpadu renyahnya sayuran, potongan pork belly panggang, dan sentuhan kesegaran acar jahe merah (beni shoga).

• Pork Katsu Curry & Chicken Katsu Curry: Potongan daging babi atau ayam katsu super crispy berbalut tepung panko premium, disiram saus kari Jepang yang kental, medok, dan kaya rempah.

• Pork Katsu & Chicken Katsu Ala Carte: Potongan daging katsu goreng keemasan yang juicy di dalam, disajikan dengan serutan kol segar dan saus tonkatsu khas.

🐖 Signature Pork & Yakitori (Charcoal Grilled)

• Sweet Braised Pork Belly: Pork belly pilihan yang di-slow braised dalam rendaman saus kecap kedelai manis hingga teksturnya lumer di mulut.

• Grilled Pork Jowl: Potongan pipi babi berlemak juicy yang dipanggang smoky hingga aromatik.

• Spicy Pork Yakitori: Sate babi juicy bakar bara api berbalur saus manis-gurih mengilap dengan kejutan rasa pedas yang nagih.

• Grilled Pork Kidney, Offal, & Liver: Jeroan babi panggang (ginjal, jeroan campur, dan hati) beraroma smoky umami khas, nikmat dicocol saus ponzu segar.

🥟 Light Bites & Appetizers (Teman Minum Bir)

• Gyoza: Pangsit isi daging cincang berbumbu dengan bagian bawah garing keemasan.

• Eihire (Grilled Stingray Fin): Sirip ikan pari panggang chewy bercita rasa umami, pas dipadu mayones dan bubuk cabai.

• Chicken Karaage: Ayam marinasi renyah di luar, juicy di dalam, disajikan dengan perasan lemon segar.

• Edamame, Kimuchi, & French Fries: Camilan simpel garam tipis, kimchi segar gaya Jepang, dan kentang goreng renyah.

🍻 Beers & Refreshing Drinks

• Beer Selection: Heineken Draught Jumbo, Heineken Pint, Guinness Pint, dan Bintang Pint dingin.

• Non-Alcoholic: Hot/Ice Ocha (Refill), Soft Drinks, dan Mineral Water.

🏮 Suasana Estetik Izakaya Modern yang Intim & Chill

Backyard Izakaya dirancang khusus untuk membawa suasana santai kedai minum khas Tokyo ke tengah kawasan Gading Serpong:

• 🏮 Interior Modern Japanese & Warm Lighting:
  Elemen kayu hangat pada meja dan kursi, dipadu pencahayaan lampu kuning temaram yang menciptakan atmosfer intim di malam hari.

• 🎶 Atmosphere Chill & Vibey:
  Musik latar yang santai dan tidak bising, membuat obrolan bersama teman atau pasangan terasa makin hangat.

• 💨 IQOS & Vape-Friendly Area:
  Memfasilitasi pengunjung yang ingin menggunakan rokok elektrik di area semi-outdoor atau sudut tertentu yang telah disediakan.

• ❄️ Area Indoor Ber-AC & Bar Counter:
  Ruang makan sejuk dan bersih di lantai bawah, serta area bar seating counter bagi pengunjung solo diner.

• 📸 Spot Foto Estetik:
  Penataan papan kayu bergaya Jepang, lampu neon estetik, serta dekorasi bar yang fotogenik untuk diunggah ke media sosial.

📱 Lihat Vibes Malam & Menu Terbaru di Instagram

Penasaran dengan tampilan Tonkotsu Ramen, kesegaran Heineken Draught Jumbo, atau suasana nongkrong malam kami? Kunjungi dan ikuti media sosial resmi kami:

📸 Instagram : @backyard.izakaya

📍 Lokasi Strategis di Ruko Verona Junction

Menuju Backyard Izakaya sangat mudah dan praktis karena terletak di pusat komersial yang ramai dan aman:

• 🏢 Paramount Gading Serpong, Ruko Verona Junction,
  Jl. Jenderal Gatot Subroto No. 02 Blok D, Cihuni, Kec. Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten 15334

  👉 Cek di Google Maps

• ⏰ Buka Setiap Hari: 11.00 – 23.00 WIB

• 🅿️ Fasilitas: area parkir mobil dan motor yang sangat luas di pelataran Ruko Verona Junction, keamanan 24 jam, serta akses jalan utama yang mulus.

🚀 Lepas Penat & Nikmati Kelezatan Pork Izakaya Autentik Sekarang!

Saatnya memanjakan diri sehabis jam kerja atau merayakan akhir pekan bersama sahabat. Nikmati semangkuk Tonkotsu Ramen panas, gurihnya Spicy Pork Yakitori, dan segelas bir dingin di Backyard Izakaya—pilihan izakaya gading serpong favorit Anda!

📲 Reservasi Meja / Pesan Menu via WhatsApp