ROTI and The Alchemist by Namaste Organic

🥖 Cafe di Gading Serpong Menyajikan Artisan Sourdough & Kuliner Sehat Premium

Mencari cafe di gading serpong yang menyajikan sajian lezat sekaligus menyehatkan kini bukan lagi hal yang sulit. ROTI and The Alchemist by Namaste Organic hadir mengusung komitmen “Better Ingredients with Honest Concept”, menggabungkan kehangatan toko roti artisan premium dengan konsep kafe sehat bernuansa homie. Di sini, Anda dapat menikmati aneka hidangan pencuci mulut, brunch, hingga makanan berat yang diolah secara alami—bebas pengawet sintetik, bebas MSG, tanpa alkohol, serta 100% pork-free dan lard-free.

• 🌾 100% Sourdough Wild Yeast:
  Seluruh varian roti dibuat murni tanpa ragi instan melalui proses fermentasi alami yang panjang. Hasilnya adalah roti berserat cantik dengan tekstur renyah di luar, chewy di dalam, bernutrisi tinggi, serta jauh lebih mudah dicerna oleh lambung sensitif.

• 🧈 Bahan Alami & Organik Premium:
  Kami menggunakan bahan-bahan bersertifikat organik, grass-fed & free-range butter, telur omega-3, gula rendah GI (sorgum), serta saus dan racikan bumbu rumahan (homemade).

• 🥐 Lebih dari 70 Varian Roti Segar Setiap Hari:
  Dipanggang langsung (fresh from the oven) setiap pagi tanpa bahan pengawet sintetik.

• 🍕 Berbagai Menu Kuliner Sehat:
  Menyajikan kreasi Sourdough Pizza, Artisanal Pasta, Organic Chicken & Angus Steak, Smoothie Bowls, hingga racikan Jamu Namaste bernutrisi tinggi.

📲 Order/Reservasi Sekarang!

🍕 Eksplorasi Menu Lezat & Sehat di ROTI and The Alchemist

Sebagai cafe di gading serpong dengan pilihan kuliner paling variatif, kami menghadirkan kombinasi comfort food yang diolah secara higienis dan menyehatkan. Setiap porsi disajikan secara fotogenik untuk memanjakan lidah sekaligus mata Anda:

🌾 Artisan Sourdough Bakery (100% Wild Yeast)

Setiap roti diolah secara tradisional tanpa ragi kimia buatan. Tekstur sourdough kami kaya aroma fermentasi alami yang khas dan tidak membuat perut kembung.

• Varian Utama: Rustic Bread klasik dengan crust garing, Savory Sourdough beraroma rempah, Sourdough Loaf porsi keluarga, Artisan Bagels, Soft Sourdough Bread yang empuk, hingga Salted Butter Roll (Salt Bread berbasis sourdough) dengan lelehan mentega gurih murni.

🍕 Sourdough Pizza (Base Roti Sourdough Renyah & Tipis)

Piza kami menggunakan adonan dasar sourdough fermentasi alami dengan saus homemade dan keju berkualitas tanpa pengawet:

• Klasik & Keju: Margherita Pizza (saus concasse, mozzarella, cheddar, basil segar, extra virgin olive oil), Quattro Formaggi (paduan 4 keju gurih), dan Mac And Cheese Pizza.

• Spesial Daging & Gurih: Smokey BBQ Brisket Pizza (smoked brisket empuk dengan saus BBQ melimpah), Meaty Carni, Bolognese Pizza, Italian Sausage, serta Pizza Brisket Sambal Matah yang pedas segar menggugah selera.

• Kombinasi Unik & Fusion: Brisket Kimchi Pizza (gochujang, kimchi segar & brisket), Tuna Mentai Pizza, Mushroom Pizza (dengan siraman truffle oil mewah), Hawaiian Pizza, Pesto Pizza, hingga Marinara Pizza (100% Vegan).

• Pizza Manis Manja: Amanas Honey Pizza (mozzarella, nanas segar, dan madu murni) serta Terang Bulan Pizza (mozzarella, wijen, mete, chocochips pekat & siraman madu).

🍳 Brunch & Comfort Food

Sajikan energi nutrisi penuh sepanjang hari lewat sarapan dan santai siang yang memuaskan:

• Signature Brunch: Big Brekky (sosis bratwurst, ayam BBQ, smoked brisket, 2 telur omega-3, kentang rumahan, salad tahini/tumis sayur, disajikan dengan roti sourdough panggang), Soft Scramble Toast (sourdough dengan telur orak-arik lembut, tobiko & daun bawang), Spanish Brava, Turkish Egg (telur bersaus yoghurt bawang putih), dan Toast With Egg.

• Toasties & Burgers: Tuna Mayo Toastie, Philly Cheese Toastie (smoked brisket & keju leleh), Triple Cheese Toastie, Organic Chicken Burger (patty ayam organik & bun sourdough), serta Namaste Ultimate Burger (daging sapi Angus giling pan-seared dengan keju cheddar leleh). Tersedia juga porsi Namaste Ultimate Burger Junior.

🍝 Artisanal Pastas (Anatomi Rasa Italia & Fusion)

Pasta lezat dipadu saus homemade tanpa bahan sintetik:

• Pilihan Favorit: Spaghetti Bolognese Brulee (saus tomat Italia & siraman brulee lezat), Lasagna Bolognese Brulee, Carbonara Sausage (fettuccine dengan sosis rumahan), Truffle Mushroom Spaghetti, Spicy Korean Rose Fettuccine (fusion gochujang, udang, dan parmesan), Seafood Pesto Pasta, Tuna Mentai Pasta, Aglio Olio (klasik maupun topping tuna/brisket sambal matah), Sausage And Kimchi Pasta, dan Mac Iicious di atas hot plate.

🥩 Steaks & Asian Comfort Dishes

• Steak Organik & Salmon: Baked Salmon Tasmania (salmon liar panggang pan-seared dengan kentang & salad), Grilled Organic Chicken Steak (dada ayam organik 200g bumbu cajun), Indonesian Organic Chicken Steak (dilengkapi sambal matah & teri kacang), dan Salmon Steak with Brisket Sambal Matah.

• Asians Selection: Merah Putih Chahan (nasi goreng merah putih telur ayam & sayuran) dan Nasi Bumbu Kacang Alchemist (nasi merah putih dengan bumbu kacang tanpa digoreng, tahu, tempe, dan telur omega-3).

🥣 Healthy Bowls, Soups & Salads

• Brunch Bar Bowls: Happy Bowl (Greek yoghurt rumahan, buah beri, granola & sarang lebah/honeycomb), Queen Bowl (chia pudding, selai kacang & berry), Princess Bowl, dan Happiness Inside.

• Soup & Salad: Mushroom Soup (sup krim jamur segar), Tijuana Caesar Salad (ayam organik panggang), Chuka Wakame Salad, Saigon Seafood Salad, dan Karedok Salad (sayur segar Sunda dengan bumbu kacang tanpa digoreng).

🍹 Jamu Namaste, Signature Drinks & Smoothies

• Namaste Djamoe (Minuman Herbal Modern): The Alchemist (ekstrak lemon, jahe merah, madu murni, kunyit, kencur, cuka apel, lada hitam), LIL Monster (untuk imunitas & kolesterol), Ocean Blue (infusi telang & jahe merah), serta Matcha Mania Iced.

• Signature Lattes & Coffee: Strawberry Matcha Latte (layer matcha organik & susu berinfusi stroberi), Warmderland Choco (kakao organik & gula sorgum), Straw-Very-Cute Ice, Ocean Blue Latte, Jamorecano Ice (espresso, jamu & soda), Cappuccino, Latte, dan Magic Coffee.

• Healthy Smoothies: Choco Greenie Delight (bayam horenzo, kakao organik, pisang & flaxseed), Popeyes Favourite (bayam, nanas, madu & whey probiotik), Mocachinuts, dan Smoothies Mix Berry.

🍰 Desserts Bebas Gluten (Gluten-Free Treats)

• Sweet Treats: Choco Brownie Fudge (bebas gluten dari cokelat organik & gula sorgum), Espresso Brownie Fudge, Pistachio Kunafa Brownie Fudge murni, dan Gluten Free Candil ubi asli.

🏡 Suasana & Atmosphere Cafe yang Homie, Estetik & Health-Conscious

ROTI and The Alchemist by Namaste Organic menghadirkan atmosfer ruang yang dirancang matang untuk memberikan ketenangan saat menikmati kuliner sehat di kawasan Gading Serpong:

🛍️ Artisan Bakery & Dynamic Grab-and-Go

Begitu Anda melangkah masuk melewati pintu utama, indra penciuman Anda akan langsung disambut oleh keharuman roti sourdough panggang yang baru keluar dari oven. Etalase kaca besar memajang puluhan bentuk roti yang cantik, cocok untuk pelanggan yang ingin memilih roti favorit atau memesan kopi pagi sebelum beraktivitas.

☕ Homie & Relaxing Healthy Cafe

Interiornya didominasi oleh elemen kayu hangat, serta jendela kaca besar yang membiarkan cahaya matahari alami masuk dengan lembut. Suasananya sangat homie dan tenang, didukung oleh alunan musik yang santai—menjadikannya salah satu cafe di gading serpong yang paling ideal untuk Work From Cafe (WFC), brunch, hingga mengobrol santai bersama kerabat.

📸 Desain Instagenic

Setiap detail penataan di sini dikonsepkan secara sangat esttik. Sajian makanan di piring ditata dengan tingkat fotogenik yang tinggi—sangat siap untuk diunggah ke story atau feed Instagram Anda. Yang terpenting, berada di sini memancarkan energi gaya hidup sehat; Anda bisa menikmati hidangan comfort food seperti piza, burger, dan pasta secara lezat tanpa rasa khawatir (guilt-free).

🏢 Fasilitas Kenyamanan Pengunjung

Sebagai salah satu destinasi cafe di gading serpong pilihan utama, outlet ROTI and The Alchemist di Ruko Maggiore Square didukung oleh berbagai fasilitas penunjang demi kenyamanan maksimal para pengunjung:

• 🚗 Lahan Parkir Luas:
  Kompleks Ruko Maggiore Square menyediakan fasilitas area parkir bersama terbuka yang sangat luas, rapi, dan berada tepat di depan deretan ruko sehingga memudahkan Anda saat berkunjung.

• 🪑 Area Dining Indoor & Outdoor:
  Tersedia bangku dan meja santai di lantai 1 untuk nikmati quick bites dan kopi pagi, serta area makan meja besar berkapasitas banyak di lantai 2 yang luas dan nyaman untuk santap bersama keluarga.

• ❄️ Pendingin Ruangan Sejuk:
  Seluruh ruangan indoor dilengkapi dengan sistem pendingin udara yang bekerja sangat baik, menjaga suasana tetap dingin dan sejuk di tengah cuaca Gading Serpong yang hangat.

• 🧼 Toilet:
  Selaras dengan konsep hidup sehat, fasilitas toilet bersih dan area sanitasi dirawat secara higienis dan berkala oleh tim operasional kami.

🛵 Layanan Order Online

Nikmati kemudahan memesan menu healthy cafe maupun memborong roti sourdough favorit Anda, baik untuk dikonsumsi di tempat, diambil langsung (takeaway), atau dikirimkan ke rumah:

🛵 Layanan Antar Instan via Aplikasi:
Sajian dine-in kafe dan aneka roti kami juga dapat dipesan secara praktis dari rumah melalui mitra pesan antar:

• 🛵 Pesan Antar via GoFood
• 🛵 Pesan Antar via GrabFood

📸 Update Informasi Terbaru Kami di Instagram

Pantau terus pembaruan informasi , ketersediaan stok roti fresh from the oven, hingga promosi menu terbaru melalui akun Instagram resmi kami:

• 🥖 roti_namastebakery: Akun khusus katalog visual lebih dari 70 jenis roti sourdough, jadwal jam panggangan harian, informasi stok di etalase, serta jadwal kuota Pre-Order (PO) pengiriman luar kota.

• 🍽️ @the_alchemist_byroti: Akun resmi untuk pembaruan menu dine-in kafe, kreasi piza sourdough, suasana dine-in, informasi reservasi meja, dan pengumuman jam operasional khusus.

📍 Lokasi

Nikmati pengalaman bersantap sehat dan lezat di cafe di gading serpong favorit Anda sekarang juga!

📍 Alamat:
Ruko Maggiore Square No. 31A, Jl. Springs Boulevard, Cihuni, Kecamatan Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten 15332.

🗺️ Cek di Google Maps

⏰ Jam Operasional:

• Senin – Jumat: 08.00 – 20.00 WIB
• Sabtu – Minggu: 08.00 – 21.00 WIB

📲 Order/Reservasi Sekarang!