Kangga Gukbab

🍲 Restoran Korea Autentik Spesialis Dwaeji Gukbab Pertama di Indonesia

Kangen suasana makan sup panas khas Busan langsung dari kuali aslinya? Selamat datang di Kangga Gukbab, restoran korea autentik di Gading Serpong yang dikelola langsung oleh pemilik asli asal Busan. Kami menghadirkan sajian Dwaeji Gukbab dengan kaldu kaya rasa yang direbus segar setiap hari tanpa bahan beku, disajikan panas membara untuk memberi kehangatan tiada tanding.

• 🇰🇷 Dikelola Owner Asal Korea:
  Menjaga keautentikan resep tradisional khas pesisir Busan.

• 🍲 Fresh Setiap hari:
  Kaldu dan daging diproses segar setiap hari tanpa penyimpanan beku demi kualitas rasa terbaik.

• 🍚 Free Refill Sup & Nasi Koshihikari:
  Setiap pemesanan menu set per orang mendapatkan free refill sup dan nasi sepuasnya.

👉 ️ Arahkan ke Lokasi Kangga Gukbab via Google Maps

2. 📋 Eksplorasi Kelezatan Menu di Restoran Korea Kangga Gukbab

Sebagai restoran korea yang berfokus pada hidangan sup tradisional, setiap porsi menu set di Kangga Gukbab sudah termasuk sup panas, nasi dari beras Koshihikari, banchan (lauk pendamping), dan air minum. Istimewanya, sup dan nasi bisa refill gratis untuk setiap pesanan menu per orang!

🥣  Gukbab Set (Spesialis Sup Tradisional)

Kaldu gurih rich dan kaya rasa hasil rebusan dengkul babi/sapi dalam waktu lama. Disajikan dengan irisan tipis daging paha pilihan dan racikan bumbu rempah rahasia. Tersedia dalam dua pilihan:

• 🥩 Gukbab (Daging Saja):
  Pilihan bagi Anda yang menyukai potongan daging empuk melimpah.
• 🫀 Naejang (Lambung Babi):
  Isian lambung babi dengan tekstur kenyal gurih yang bersih.
• 🍲 Seokeo (Campuran Daging & Lambung):
  Perpaduan seimbang antara setengah porsi daging dan setengah porsi lambung.

🆓  Sudah termasuk sup, nasi Koshihikari, banchan, air minum, serta Free Refill Sup & Nasi per orang.

🥣Naengban Set (Sup Dingin Segar Suhu 2°C)

Menggunakan kaldu daging jernih yang disaring dengan ketelitian tinggi, disajikan dingin pada suhu presisi 2°C. Cita Rasa Halus & Ringan, Memberikan kesegaran alami yang ringan di lidah, sangat pas dinikmati di tengah cuaca hangat.

🆓 Lengkap dengan sup, nasi, banchan, air minum, dan Free Refill Sup & Nasi.

🥩 Suyuk Baekban Set

Leher Babi (Pork Jowl) Dimasak Perlahan. Daging leher babi yang lembut, juicy, dan berlemak gurih diiris tipis dengan keahlian khusus. Disajikan dengan Bokkeum-Kimchi. Dipadukan dengan kimchi tumis buatan sendiri (homemade) yang kaya cita rasa. Bungkus daging dengan daun selada (ssam) segar atau dicocol ke saus wasabi-soy gurih ala Korea.

🆓 Sudah termasuk Suyuk, sup, nasi, banchan, air minum, dan Free Refill Sup & Nasi.

🐖 yeonyuk (Menu Langka Terbatas 40 Porsi/Hari)

Warisan Kuliner Korea Tradisional. Olahan bagian kepala babi yang dimasak perlahan dengan bumbu istimewa, dipadatkan dalam cetakan, lalu diiris tipis. Disajikan dingin bersama salad selada segar berbalut saus pedas khas Korea dengan tekstur kenyal melimpah. Ketersediaan Terbatas! Hanya diproduksi 40 porsi per hari karena keterbatasan kapasitas mesin pemadat khusus.

🍚 Nasi Koshihikari & Bokkeum-Kimchi

• 🍚 Nasi Beras Koshihikari: Menggunakan bulir beras premium Koshihikari dengan rasa manis lembut dan tekstur pas saat disiram kuah sup panas.

• 🥬 Bokkeum-Kimchi (Stir-Fried Kimchi): Kimchi rumahan yang ditumis menggunakan special lard buatan Kangga Gukbab untuk aroma gurih yang tiada tandingan.

🏛️ Vibes, Atmosfer, & Fasilitas di Kangga Gukbab

Kangga Gukbab menghadirkan atmosfer restoran korea lokal di Busan yang kasual, hangat, dan dinamis di kawasan Ruko Maggiore Square Gading Serpong.

• 🇰🇷 Atmosfer Otentik Busan:
  Pemilik asli asal Busan menyambut dan melayani pelanggan secara langsung, menciptakan suasana makan yang hangat seperti di kedai sup Korea Selatan.

• 🫧 Higienitas & Sterilisasi Tinggi:
  Memiliki karpet sabun khusus di area dapur untuk membilas alas kaki staf. Seluruh piring dan mangkuk disimpan di kulkas sterilisasi bersuhu 120°C sebelum disajikan.

• 👶 Fasilitas Ramah Keluarga:
  Menyediakan apron pelindung pakaian, ikat rambut untuk kenyamanan makan, hingga meja ganti popok bayi (diaper changing table) di dalam toilet yang bersih dan terang.

• 💳 Kemudahan Pembayaran:
  Menerima pembayaran non-tunai seperti QRIS serta kartu debit/kredit via mesin EDC.

• 🅿️ Fasilitas Parkir:
  Area parkir bersama (free parking lot) yang luas dan aman di Ruko Maggiore Square.

📍 Lokasi

Ajak teman, pasangan, maupun keluarga untuk menikmati sup panas khas Korea yang menenangkan di lokasi kami:

📍 Alamat Lengkap:
Maggiore Square, Ruko No.18A & 19A, Cihuni, Kec. Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten 15332.

👉 ️ Google Maps

⏰ Jam Operasional:

• Selasa – Minggu: 10.00 – 21.30 WIB (Last Order)
• Break Time: 15.00 – 17.00 WIB

🍲 Mampir & Rasakan Kehangatan Dwaeji Gukbab Autentik Sekarang!

Jangan lewatkan kesempatan menikmati racikan kaldu segar harian, irisan daging juicy, dan free refill sup & nasi di restoran korea spesialis Dwaeji Gukbab pertama di Indonesia.

👉 ️ Arahkan ke Lokasi Kangga Gukbab via Google Maps